Iklan Billboard 970x250

Resep Pindang Tulang Iga Mantap

Resep Pindang Tulang Iga Mantap

Resep Pindang Tulang Mantap, Hallo sobat, resep kali ini adalah resep pindang tulang oleh ibu giska putri, wah bagi pecinta kuliner pindang boleh nih di coba ya sob, pasti enak tentunya hehe.
Pindang adalah makanan yang sudah lama di gemari oleh masyarakat indonesia karena rempah rempah nya yang membuat masakan ini di sukai banyak orang. Nah sob untuk resepnya simak di bawah ini ya.


Bahan - Bahan :

500 gram Iga Sapi
2 liter air

Bumbu Cemplung :

3 batang Sereh
3 lembat Daun Salam
10 buah Cabe Rawit
3 buah Belimbing Wuluh

Tambahan :

Segenggam daun Kemangi
2 buah Tomat

Bumbu Halus :

7 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
10 buah Cabe Keriting
Seruas Kunyit
1 sdt Terasi / Ebi
secukupnya Garam, gula

Cara Membuatnya :

1. Rebus Iga sampai empuk, kira2 45-60 menit, bisa tes tingkat keempukan jika masih keras dan air habis, tambahkan lagi air.


2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung, setelah iga mendekati empuk masukan semua bumbu, masak hingga bumbu tidak langu dan iga empuk sempurna sob.

3. Setelah iga empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa, masukan bahan tambahan tomat dan kemangi, lalu matikan api. Hidangkan sob.
Nah gimana sob enak ya kelihatannya, yuk coba buat di rumah hehe.
Baca Juga
SHARE
Rino Faisal Pratama
Asal Baturaja Sumsel, Besar di Lampung, Pelajar Yang Mempunyai Hobi Di Dunia Internet.
Subscribe to get free updates

Related Posts

Post a Comment

Iklan Tengah Post